Энзимы своими руками и их применение
Тот факт, что все живое состоит из клеток, был открыт всего лет назад. Сегодня человек исследует следующий микроуровень, где он постигает природу гормонов о них мы говорили в предыдущей статье , ферментов и механизмов их действия. Ферменты или энзимы — это специализированные катализаторы белкового происхождения, при помощи которых осуществляется большинство биохимических реакций в клетках живых организмов. Они играют огромную роль в обмене веществ любых живых организмов, в том числе и растений.
Энзимы — 10 полезных свойств
Перейти на неадаптивную версию сайта Энзимы. Опубликовала Loreleya1 в личном дневнике. Уважаемые-дорогие, асиендовчане!
По своей структуре энзимы или ферменты — это сложные белковые соединения, представляющие собой цепочки из аминокислот. Они выполняют функции катализаторов — ускоряют естественные реакции распада и образования веществ в клетках организма. По сути, они управляют всеми обменными процессами в организме. Энзимы расщепляют съеденную нами пищу на более простые соединения, которые легко усваиваются организмом, помогают преображать их в энергию или строительные «кирпичики » для новых клеток, а ещё — уничтожают и выводят из организма всё ненужное. И это лишь небольшой список их функций. На сегодняшний день науке известны более видов различных ферментов, и лишь немногие можно воспроизвести синтетически или получить из натуральных компонентов.
Энзимы: как сделать своими руками?
Большинство огородников уже наслышаны о пользе ЭМ препаратов, некоторые активно используют их на своих участках. Поскольку стоимость таких составов довольно высокая, их готовят самостоятельно, тем более, что сделать это можно довольно просто и быстро. После внесения препаратов в почву, улучшается ее плодородность и структура, ускоряется разложение органики, укрепляется иммунитет и развитие культурных растений, оздоровляется почвенная микрофлора. Помимо этого, растворы используют для полива с целью разогрева при подготовке теплых грядок и пролива компостных куч, в результате удобрение будет более питательным и созреет быстрее. Но приготовить полезный аналог можно в домашних условиях с минимальными затратами.