Фрукт который вяжет во рту

Для начала давайте разберемся, почему так происходит. Ведь не каждая хурма вяжет, а только та, которой не дали до конца созреть. Вяжущий эффект хурмы обусловлен высоким содержанием танина, который улетучивается, как только ягода полностью созрела. Несмотря на то, что танины относятся к противовоспалительным веществам, в больших количествах а хурма их содержит довольно много при соприкосновении со слизистой оболочкой в ротовой полости, они вызывают свертывание белковых структур.

Вяжущие ягоды

Специалист рассказала, почему хурма вяжет, и как быстро и эффективно это исправить. В этом деле вам поможет один всем известный фрукт. С приходом осени на прилавках рынков и магазинов мы все чаще может заметить хурму - оранжевый плод, имеющий нежную текстуру и специфический, но чрезвычайно приятный вкус. И если с текстурой зачастую проблем не возникает, то в плане вкусовых качеств все куда сложнее - порой нам попадаются не совсем лакомые экземпляры, которые вяжут во рту.

Многим известно ощущение оскомины во рту после того, как наешься черёмухи или попробуешь неспелую хурму. Вяжущий вкус некоторых продуктов объясняется высоким содержанием дубильных веществ — танинов. Входящие в состав винограда, именно эти фенольные соединения придают вину терпкий вкус. Танины нужны растениям для того, чтобы подавлять развитие патогенных микроорганизмов и защищать незрелые плоды от животных.

	483	Хурма — ягода-интриганка.
	310	Хурма — сезонная ягода, которая появляется на прилавках магазинов осенью и продается ограниченный период времени с конца октября по начало января, но несмотря на это и характерную вязкость у нее есть немало преданных поклонников.
	393	Хурма насыщена полезными минералами и веществами. Но, многие люди отказываются от хурмы, так как из-за нее во рту возникает вязкость.
	369	Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
	31	Несколько неожиданная тема не планировали про это для обсуждения.
	221	Слушайте Зачем хурма вяжет свитер на Яндекс Музыке.
	219	Хурма — отличный фрукт, который в наших широтах появляется в основном зимой и привлекает множество его любителей.
	454	Про еду. Что делать, если хурма вяжет: простой способ сделать фрукт вкусным

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.

Похожие статьи

• Объемные фрукты из бумаги для детей
• Как сделать карту на флеше
• Фартук своими руками из подручных материалов
• Как сделать фартуки для кухни своими руками