Генератор холодного дыма своими руками чертежи
Простой дымогенератор для холодного копчения за час
Изначальная функция копчения практическая: это — консервация пищи. Но продление общего срока годности блюда не является самоцелью. Кулинарное творенье приобретает неповторимый вкус и аромат. И порой сложно представить, как без этих деликатесных и других продуктов копчения пойдут любимые яства.
Дымогенератор для холодного копчения своими руками: чертежи, инструкции и советы
Стоимость доставки по РФ: до р - р р - р - р более р - бесплатно. СДЭК по всей России. KOPTIL 1 "Ужин своими руками" — это новая модель генератора холодного дыма, предназначенная для частного использования. Компактная и крайне недорогая, она позволяет в домашних условиях коптить самые разные продукты методом холодного копчения, то есть густым потоком дыма, температура которого практически не превышает температуру окружения. Модель отличается надежностью и максимальной простотой конструкции — разберется даже новичок! Магазин www.
Приготовление мяса и рыбы на холодном дыму становится все более популярным среди любителей копченостей. Процесс холодного копчения можно относительно просто организовать собственными руками даже на балконе квартире. Процедура окуривания продуктов холодным дымом не требует особых технических знаний или кухонных премудростей, потребуется только сделать дымогенератор для копчения своими руками. Остальная часть оборудования для холодного копчения представляет собой обычную деревянную коробку или шкаф, в которой подвешенные на крюке или уложенные на сетке продукты просто окуриваются холодным или теплым дымом.
