Как из бумаги сделать конверт для крема
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Сертификация крема
Соавтор ы : Maria Short. Имеет более 24 лет опыта, специализируется на фирменных десерт и свадебных тортах. В году созданный ею торт был назван одним из красивейших тортов Америки по версии журнала Brides.
Торты, кексы, пирожные невозможно представить без красивых завитушек из крема. Если на вашей кухне домашняя выпечка частый гость, то наверняка у вас уже есть кондитерский мешок. Для того чтобы сделать подобный мешок, понадобится плотный пакет желательно, с зип-застежкой. Пакет раскройте, аккуратно наполните кремом и завяжите пакет резинкой. Затем следует немного отрезать уголок пакета, и можно начинать украшать выпечку. Однако чудес от него ожидать не стоит, так как добиться равномерной толщины выдавливаемого крема не выйдет, а возможность сделать фигурные украшения отсутствует совсем.
Многие хозяйки любят баловать близких людей домашней выпечкой с оригинальным декором. Сейчас кондитерский рынок предлагает много декоративных сладостей для создания единственного в своём роде торта: посыпки, шоколадные и фруктовые драже. Тёртый кокос и шоколад, камешки, мармеладки в виде животных и человечков — всё для пробуждения фантазии. Если хочется украсить своё творение красивыми розочками, меренгами и звездами, а под рукой ничего нет — что делать?