Печь для пиццы на даче своими руками
Печь для приготовления пиццы
Помпейская печь имеет несколько названий — неаполитанская, среди итальянцев её именуют римской, а в народе её называют просто «помпейка». Если она была приготовлена в помпейской печи, то ее вкус и аромат будут неповторимыми, потому что вкус, как отмечают многие, зависит не только от каких-то определенных специальных ингредиентов, но и во многом от способа ее выпекания. Попробовав один раз такую пиццу, другие, приготовленные иным способом, будут вам казаться какими-то безвкусными.
Если вы думаете, что находясь на даче, можно забыть про пиццу совсем, вы ошибаетесь. Да, служба доставки вряд ли поедет за десятки километров от города, чтобы доставить заказ, но в этом нет никакой необходимости. Потому что пиццу можно сделать самостоятельно даже на даче. Для этого нам потребуется всего лишь самодельная печка. В данном обзоре автор покажет, как своими руками сделать печь для пиццы.
| 391 | Пицца из настоящей дровяной печи стала фишкой многих доставок, кафе и ресторанов. По вкусу она не похожа на ту выпечку, которая готовится в электрической духовке. | |
| 54 | Правильная пицца готовится в печи, так как теплоемкости пода основания хватает, чтобы запечь хлеб, а мощности самой печи - чтобы начинка припеклась, но не запеклась! | |
| 103 | Профессиональная печь для пиццы предназначена для выпекания блюд из теста, в числе которых традиционная итальянская и толстая американская пицца, хлебобулочные изделия, пироги. Источником энергии может служить как газ, так и электричество. | |
| 461 | В настоящее время я делаю печи с диаметром основания-подом 75 сантиметров - это самый оптимальный размер. В ней вы можете выпекать сразу две пиццы диаметром до 30 сантиметров, или ставить две-три сковородки с вашим обедом или ужином. | |
| 436 | Печь для выпекания хлеба и пиццы на садовом участке можно построить самостоятельно. В дровяной печи изделия получатся намного вкуснее, чем в духовке. |
Помпейская дровяная печь имеет схему уникального устройство для быстрого приготовления своими руками различных мучных изделий и, конечно, всеми любимой пиццы. Совсем немного времени и усилий потребуется при эксплуатации как у профессионалов в сфере общественного питания, так и у простых любителей домашней вкусной еды для выпечки изделий, имеющих потрясающий аромат, нежную подходящую хрустящую корочку и приятный вкус. Пиццайоло может воспользоваться традиционными рецептами с фото, а может экспериментировать Помпейская дровяная мини печь достаточна проста в эксплуатации. Специальная конструкция и чертежи позволяет создать условия для идеальной выпечки пиццы.
