Технологическая Схема Красного Основного Соуса

Основной не является самостоятельным блюдом. Однако он вносит разнообразие, добавляет пикантность и помогает придать кушанью совершенно иной вкус. Также следует отметить, что правильно подобранный соус способен не только значительно улучшить, но и исправить вкусовые качества неудачно приготовленного блюда. Соуса красного основного включает в себя следующие позиции: перечень ингредиентов, подготовка компонентов, тепловая обработка продуктов.

Соус красный основной (ТТК5355)

Калорийность: 4 ,81 ккал. Белки: 8,20 г. Жиры: 6,65 г. Углеводы: 1 ,11 г.

Настоящая технико-технологическая карта ТТК распространяется на соус красный основной, вырабатываемый рестораном и его филиалом. Мое примечание. Коричневый бульон.

Методическая разработка к теме "приготовление соусов" по профессии Русский язык 6 класс ФГОС. Электронная тетрадь по геометрии

Похожие статьи

• Картинки Жизнь Прекрасна
• Поделки на тему красная книга
• Пятна на теле красные печет
• Цветущий кустарник красными цветами