Виды Съедобных Грибов Фото
Виды грибов
Как известно, осенняя пора — идеальное время для сбора «лесной говядинки». Резиновые сапоги до подмышек, корзинка на руку — сезон «тихой охоты» открыт. Перед походом в лес неплохо изучить виды съедобных грибов , чтобы вкусный ужин не завершился в отделении токсикологии. Опытные грибники с радостью подтвердят, что боровик или белый гриб — прекрасная добыча! Солёный, сушёный, варёный, жареный, консервированный, маринованный — он вкусен при любой пищевой обработке. Как понятно из названия, его каштаново-рыжую шляпку можно встретить в борах.
Чистенький бежевый красавчик, подозрительно бандитско-поганочного вида, выглядывающий из мшистого покрывала светлых сосновых боров, с блатным бело-жёлтым кольцом на ноге. Он так и норовит сунуть свой нос в вашу корзину, от чего возникает чувство подвоха и опасности. И не зря! Несмотря на деликатесный сладковатый вкус, может притащить за собой ядовитых собратьев. Мясистый гриб с хорошо отличимой серой поштрихованной шляпкой, растёт поздней осенью на песчаных почвах. Отличается присутствием желтоватых оттенков у взрослых грибов и при повреждении тканей.
Каталог всех известных съедобных грибов. Подробные описания с названиями и фотографиями. Оценка вкусовых качеств и распространённые способы готовки.
